【概述】佛手为较常用中药材。原名枸橼。始载于宋·;《图经本草》。具有行气止痛、疏肝和胃、化痰的功能。《本草纲目》李时珍称为佛手柑。对其形态述之颇详。本品为芸香科植物佛手Citrsmedica L.Var. Sarcodactylis swingle成熟果实。主产广东、四川、浙江、福建等省。均为栽培。
佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。一般头3年在3~8月每月宜施一次速效**肥;进入盛果期后一年可追肥3次,分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥,尤其要注意施好冬肥。
【生长环境】佛手多栽培于温暖、湿润、雨水充沛、海拔700m以下的平原、谷地。四川省营山县则多种植于海拔400~700m的丘陵地带,尤以在丘陵**部较多。佛手喜温暖、怕霜冻,喜湿润、怕干旱。
佛手的病害主要为煤烟病,植株受病後,植株受病後,叶面初现煤灰小斑点,後渐扩展变为黑色,遮盖全叶,妨碍光合作用。可用40%乐果乳油1000倍液或1:1:10石灰水防治。炭疽病用25%菌威乳油1000~1500倍液,炭疽福美800倍液防治。
佛手育苗方法以无bai性繁殖的方式进行,主du要方法有扦插、嫁接、高枝zhi压条、组织培养等。由于佛手属单性结实,果实中无种子,所以自然条件下,不能通过有性繁殖来育苗。
(一)扦插法
金华佛手枝条易生根,一年三季可进行扦插,此方法具有成活率高、生长快,扦插后在技术指导下20个月即可结果,且方法较简便,插条成本低廉等优点。但是寿命较短,一般15年左右植株开始衰退、老死。
1、苗床建立
若要佛手好,健苗*重要,有壮苗才能长好树,树盛才能结好果。“苗好半成收”这是我们长期实践得出来的一条基本经验。育好金佛手苗,务必做好苗床,选种、扦插、管理等方面的工作。
苗床是繁殖金佛手苗的温床,必须选择背风向阳,受光充足,水源丰富,利于排灌,土质疏松,无毒无染,有利移栽,便于管理的地块。苗床面积应根据佛手枝条多少而定,多则多做,少则少做,达到省地省工。苗床地点和苗床面积确定后,开始深犁平整土地,要像姑娘绣花一样认真细致地打碎土块,越细越好,去除杂草,做成宽100-120公分,高20公分左右,长度不限的苗床,然后在苗床面上铺上二公分厚的红沙或黄沙均可(如图2),红沙或黄沙一般含杂草种子少,起防止杂草滋生作用。扦插密度以5~10cm的间距为宜。
为了使苗床无毒、无污染、无杂草,可采用黑色薄膜代替红沙或黄沙复盖苗床,然后扦插,喷水即可,如在炎热的夏季黑色薄膜复盖苗床,苗床上应用65%遮荫网遮荫,以防止黑膜吸收大量的热量,烫伤扦插技条。黑膜有保温保湿作用,促进插条生根,并且根系发达健壮,除草工作就可免了
【种植技术】
1、选地整地:育苗地宜选择排灌方便,疏松肥沃的地块,经深翻、整平后作畦;畦高15~20cm,宽100~120cm;大田直播东南向,阳光充足、排灌方便的山坑坡地或水田,于上年冬季深翻30~40cm,让其晒白。春季定植前碎土,作畦,畦宽25cm,宽Im。再按株距2~2.5m,在畦面上挖深40cm,宽50cm的种植穴,放土杂肥,与土拌匀,待播。
2、种植方法:
(1)扦插繁殖:广东和四川多在3~4月或7~9月温暖多雨时进行;浙江一带多在4~6月进行。以秋季扦插。其方法是选6~8年生、健壮、无病虫害、产量高的母树,取上年长出的健壮春、秋枝梢作插条(忌选徒长枝),剪成长18~25cm,带有3~5个节,去掉叶片及*嫩梢。在苗床上按株行距18cm×;18cm将插条插入土中,留1/3露出地面,盖上一层薄稻草,淋水至湿透。
(2)嫁接繁殖:一般采用靠接法。在夏至前后,植株生长*旺盛的时候进行,容易成活。选择植株基部直径1~1.5cm,根系发达,生长健壮的香橼作砧木,选上年春、秋抽出的大小与砧木相同的佛手枝梢作接穗,用接切刀将枝梢切一切面,用绳扎紧。除雨天外,每天应向香橼(砧木)的根部浇水1~2次,约1个月后,嫁接切面即能愈合,此时可在愈合处上部剪去香橼的茎枝,在愈合处的下方将佛手的茎基部剪断,并将嫁接苗移栽。嫁接繁殖的植株寿命长,结果早,产量高,但繁殖量小,可作培育良种时采用。
(3)空中压条:于夏至前后,选择生长健壮,无病虫害的2~3年生枝条,在近基部处将皮环切1cm宽,用泥土包住切口,外面用席片或塑料薄膜包裹,每天喷水1~2次,约1个月后,长出新根,即可切离母株,进行移栽。
(4)定植:春秋季均可,但以春植较好。选阴雨天,每穴栽人种苗一株,为10~14cm,让须根向四周伸展,用细土填穴,并向上轻轻提取数次,使根系顺直,再覆细土,踩实,覆土**地面,淋足定根水。
佛手植后,未成林前,可在行间间种黄豆、蔬菜等短期作物,以提高土地利用率。
佛手在未进入结果期应施好攻梢肥:即在发春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及农家肥,一般每株施尿素约30g,磷肥100g与5kg鸡牛粪拌匀后,结合中耕除草,开挖宽30cm,深25cm的环状沟施下,覆土盖严。9月份后不能施肥,防止晚秋梢徒长。