佛手苗栽培管理

1、苗期管理：育苗期要经常淋水，保持苗床湿润，适当追施数次腐熟的人粪尿或其他**肥。夏季天气炎热时要适当遮阴。当苗高达50cm左右时可起苗移栽。通常每667㎡需插条1200～1500条。

2、除草松土：种植后每年要除草、松土1～2次。佛手根多横向生长，入土较浅，因此，除草松土不宜过深，以免损伤根系，每年冬季要培土保温。

3、打**、弯枝、摘侧芽：种植后1～2年当植株长至苗高80cm左右时，应将**芽摘掉，促进多分枝，打**10～15天后，*叶片转为青绿色时，进行弯枝，把向上生长的枝条，慢慢往下弯，弯至离地18cm左右时，将枝条*固定在插入土中的竹竿上。弯枝宜在霜降至冬至期间，选晴天进行。每年收果后修剪枝条，长出的侧芽留较健壮的1～3条，其余要摘去，以便培育出良好的树型。但在6月抽出的芽往往发育为*2年的结果枝，不能摘除。

4、施肥：多以腐熟的人粪尿、饼肥等**肥为主，切忌施化肥。一般在结果后施肥4次。*1次在春分至芒种现蕾之前进行，施以腐熟的人粪尿为主，促进春梢萌发生长，争取多开花结果。*2次在芒种至大暑间进行，这时是佛手的盛花期，需肥量较大，施入饼肥及人粪尿为好。*3次大暑至秋分，施1次保果肥；*4次于收果后，经修剪枝条、弯枝整理树冠后，重施1次农家肥，以促进植株恢复长势，保证来年多花多果。

5、病虫害防治：

(1)病害：

①溃疡病：由黄较毛杆菌属柑橘溃疡菌浸染引起，主要危害叶、枝梢和果实。在高温、高湿的环境中*易于发病。防治方法：选用无病苗木；冬季清理园地，剪除有病枝叶、徒长枝、弱枝并集中烧毁，以减少浸染源，每667㎡喷波美0.8度石硫合剂150kg；春梢萌发后喷洒1：1：200波尔多液，每隔7天1次，连续2～3次，也可用50%退菌特可湿性粉剂500～800倍液喷治。

②佛手炭疽病：由半知菌毛盘孢属柑橘类疽菌浸染引起。危害叶片，在主产区发生较普遍。此病6～8月盛发，10月后较少发生危害。树势衰弱，或偏施过量氮肥，植株生长过于幼嫩及在高温高湿条件下容易引起发病。防治方法：加强田间管理，促使植株健壮生长，增强抗病力；结合冬季修枝整形，清除枯枝病叶集中烧毁，清园后喷1次波美0.8～1度的石硫合剂，以减少越冬病原菌。在抽发新梢期喷1：1：150～200的波尔多液或波美0.3度的石硫合剂(加入0.1%的洗衣粉)；或50%退菌特可湿性粉剂500～700倍液，保护新梢；发病初期及时喷50%代森铵800倍液，每隔7天1次，连续2～3次。

③煤烟病：是由于蚜虫、介壳虫等危害后，受煤烟病菌浸染引起。植株发病后，叶面初期出现煤灰色小斑点，以后逐渐扩大变黑灰色，遮盖全叶，妨碍植株的光合作用，造成生长不良。防治方法：注意排水，清理园地，修剪，使其通风透光，及时防治蚜虫和介壳虫。

(2)虫害：

①柑橘凤蝶：以幼虫危害幼梢、嫩叶，1年发生3～4代。以蛹附在长条枝越冬。翌年3月开始为害，5～7月为害严重。防治方法：人工捕捉幼虫，摘蛹。据报道，在柑橘凤蝶的蛹上曾发现大腿小蜂和另一种寄生蜂寄生，因此，在人工捕捉幼虫和摘蛹时，应将蛹放入纱笼内，使寄生蜂羽化后能飞出纱笼，继续寄生，抑制柑橘风蝶的发生；在幼虫低龄期，喷90%敌百虫结晶1000倍液，每隔5～7天1次，连续2～3次；在幼虫3龄以后喷洒青虫菌300倍液，每隔10～15天1次，连续2～3次。

②吹绵蚧壳虫：以若虫和雌成虫刺吸枝叶汁液，被害处形成黄斑，植株生长不良，并常引起煤烟病发生，造成枯枝落叶。防治方法：冬季在树干上束草，保护吹绵蚧的天敌澳洲瓤虫、大红瓤虫等安全越冬；于冬季喷施10倍的松碱合剂，可兼治梨园蚧和黄糠片蚧；于2～3月份孵化前剪除虫枝或人工3捕杀雌成虫；卵孵化后可喷施50%1000～1500倍液，每隔7天1次，连续2～3次。

③金龟子：危害佛手的金龟子种类较多，以华齿金龟子危害*严重，以成虫咬食幼嫩枝叶，造成缺刻或秃杆。防治方法：4～5月成虫盛发期，晚上摇树人工捕捉震落的成虫，连续进行几天；在闷热无风的晴天晚上6～9时，点灯诱杀成虫。

佛手的病害主要为煤烟病，植株受病後，植株受病後，叶面初现煤灰小斑点，後渐扩展变为黑色，遮盖全叶，妨碍光合作用。可用40%乐果乳油1000倍液或1:1:10石灰水防治。炭疽病用25%菌威乳油1000～1500倍液，炭疽福美800倍液防治。

佛手育苗方法以无bai性繁殖的方式进行，主du要方法有扦插、嫁接、高枝zhi压条、组织培养等。由于佛手属单性结实，果实中无种子，所以自然条件下,不能通过有性繁殖来育苗。

(一)扦插法

金华佛手枝条易生根，一年三季可进行扦插，此方法具有成活率高、生长快，扦插后在技术指导下20个月即可结果，且方法较简便，插条成本低廉等优点。但是寿命较短，一般15年左右植株开始衰退、老死。

1、苗床建立

若要佛手好，健苗*重要，有壮苗才能长好树，树盛才能结好果。“苗好半成收”这是我们长期实践得出来的一条基本经验。育好金佛手苗，务必做好苗床，选种、扦插、管理等方面的工作。

苗床是繁殖金佛手苗的温床，必须选择背风向阳，受光充足，水源丰富，利于排灌，土质疏松，无毒无染，有利移栽，便于管理的地块。苗床面积应根据佛手枝条多少而定，多则多做，少则少做，达到省地省工。苗床地点和苗床面积确定后，开始深犁平整土地，要像姑娘绣花一样认真细致地打碎土块，越细越好，去除杂草，做成宽100-120公分，高20公分左右，长度不限的苗床，然后在苗床面上铺上二公分厚的红沙或黄沙均可(如图2)，红沙或黄沙一般含杂草种子少，起防止杂草滋生作用。扦插密度以5~10cm的间距为宜。

为了使苗床无毒、无污染、无杂草，可采用黑色薄膜代替红沙或黄沙复盖苗床，然后扦插，喷水即可，如在炎热的夏季黑色薄膜复盖苗床，苗床上应用65%遮荫网遮荫，以防止黑膜吸收大量的热量，烫伤扦插技条。黑膜有保温保湿作用，促进插条生根，并且根系发达健壮，除草工作就可免了

【收获与加工】秋季果实表面呈浅绿色或稍带黄，表面细孔消失，皮色嫩薄而呈现亮光时即可选晴天采摘。摘下后晾晒3～5天，待大部分水分蒸发后，切成5～10mm的薄片。

产地不同，片型厚薄也不同，四川较厚，称“川佛手片”；广东较薄，称“广佛手片”。切片后逐片摊在烈日下暴晒，当天须晒至七八成干，次日复晒1次至足干，其商品色泽雪白鲜明。如遇阴天，也可低温烘干。晒干或烘干后，要密闭储存，以防香气散失。

佛手施肥应根据树龄大小、生长好差而定。一般头3年在3～8月每月宜施一次速效**肥;进入盛果期后一年可追肥3次，分别在花前、幼果期和采果后及时施入麸饼、堆肥、人畜粪尿并加入磷钾肥或复合肥，尤其要注意施好冬肥。