重庆黄精苗栽培 鸡爪参 自产自销

黄精喜欢阴湿气候条件，具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性，在干燥地区生长不良，在湿润荫蔽的环境下植株生长良好。在土层较深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的壤土中生长良好；在贫瘠干旱及粘重的地块不适宜植株生长
黄精的品种较多，有东黄精(东北黄精)、西南黄精(滇黄精、金氏黄精、精)、多花黄精(姜形黄精)、囊丝黄精、卷叶黄精及其混用品苦黄精、轮叶黄精，严格说来，界以叶对生块茎根为正黄精，叶不对生的叫偏黄精。黄精的根、叶、花、果实都可以食用。

黄精作用
1.性味归经
黄精，味甘，性平；归脾、肺、肾精。
2.经典
《雷公炮炙论》：“润肺，补脾。”
3.辨证
黄精，能补五劳七伤、助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺，有益于虚损热寒、肺痨咳血、脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、口干、筋骨软弱、风湿疼痛等病症的食疗与康复。
4.现研究
黄精能增强机体*力，有利于抗病防病，对高血糖、、动脉粥样硬化、脂肪浸润有预防和食果。试验结果亦表明，对痢疾、伤寒、金黄葡萄球菌以及常见的致病性的皮肤亦有抑制作用。

黄精种植的主要成本就是黄精种苗或者是黄精种子以及、土地、砍杂、管理等。2018年市场价格计算，科学种植黄精，从种植到管理到抚育，平均每亩需投入15000多元。其中，下种量需每亩1000多斤，按当前市场价就需1万余元；底肥包括商品肥和农家肥，折算为资金三年需2000元左右;规范化整地、抚育、管理，折算为资金三年需3000左右。精细化种植选择地块很重要，如遮阴、土质本身就好的地块，成本投入相对更低。

生长习性
黄精**于阴湿的山地灌木丛及林边草丛中，耐寒，幼苗能在田间越冬，但不宜在干燥地区生长。种子发芽时间较长，发芽率为60％－70％，种子寿命为2年。
怎样蒸制新鲜黄精？
1、洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时。
2、注意锅中加水，蒸至黄黑揉软为度，晒干。
3、再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干。
4、投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度。
5、若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。