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黄精生态适宜分布区及适宜种植区
(一)生态学特征
黄精为喜温、耐寒、耐旱、耐高温、耐阴、怕涝的特点,惧霜冻和阳光直射。在生长过程中,需要较高的空气湿度和隐蔽度。在降雨量集中的地区生长良好,尤喜灌丛、林缘、沟边和背阴山坡地。生于海拔700~3600m;年平均气温为15- 25℃,地温为10~20℃,无霜期240天以上;年降雨量在850~1200,土壤pH值为5.5~7.2。
2.土壤
黄精对土壤的适应性很强。无论是砂土、砂壤土、轻壤土、中壤土或黏土,都能生存,但为了更有利于植株生长、获得高产的块茎药材,应选用深厚、肥沃的砂壤土、轻壤土、中壤土来建设种植基地,黏土种植黄精需要改 良土壤后再行种植。黄精适宜在土质疏松、透水透气性好的砂壤土、轻壤土、中壤土中生长。实践,砂质土壤保水性差,水分、养分易流失,黏土透气透水性差,黄精怕被淹水,在砂质土和黏土上种植黄精,不仅管理难度大、产量低,而且还增加管理成本,因此砂质土和黏土都不宜用来种植黄精。若要在黏性土壤中种植黄精可以通过掺砂压黏向地里增施秸秆、腐殖土、珍珠岩等措施,改 良土壤,改变土壤理化性质而达到黄精增产保收的效果。
种植黄精对土壤的要求较为严格,要求土层深厚,厚度要求大于50cm,土质疏松肥沃、有机质含量高的中性或偏酸性砂质壤土,且地势要稍有一定的坡度,但坡度要求<15°,有自然灌溉条件、排水和给水方便,避免雨季积水或春、秋、冬季干旱,减少病害发生。在砂质土壤、透气和保肥性好的土块、有机质含量或肥力较高的壤土中,黄精生长良好,可获得较高的产量。土壤板结、贫瘠的黏性土及排水不良的低洼地,都不利于黄精的生长,不宜用来种植黄精,土壤板结、积水都会造成病害加重,造成黄精缺塘、减产。另外钾、钙、镁、锌、钼、钙等元素对黄精生长很重要,土壤中如果缺少这些元素,可进行人工叶面喷施或土壤表面撒施。
2.水分
水是黄精植株、块茎和根的重要组成部分。夏秋季,黄精块茎中水分含量为78%一 82%,春冬两季块茎的含水量为70%~75%。水分约占植株重量的80%以上,水在植株的新陈谢中起着重要作用,它既是光合作用产物不可缺少的重要组成因素,又是各种物质的溶剂,使根部吸收的无机盐输送到植株各部分,把叶片制造的光合作用产物输送到根部,促使植株生长,根深叶茂,花多、果多、果大。水分不足会造成植株生长缓慢、花果脱落。黄精耐旱能力较强,在云南地区春季,降雨量**的情况下,也能从土壤中萌发出来。这是因为它的块茎为其营养和水分的贮藏,当 地上部分生长需要水分时,,黄精块茎会释放一定的水分作为矿质营养元素运输媒介,**地上部分生长。但是,如要获得丰产,就必须有足够的土壤水分供应。
黄精离不开水,但也怕水,因此,黄精种植基地以具有一定坡度,但坡度不大于15°为宜。坡度大不利于保持土壤水分,地势平坦、土壤黏性大容易造成积水,黄精在积水的地块上种植容易造成根腐和病害加重,而造成黄精减产。同时出现低温霜冻天气,块茎在没有土壤保护的情况下,在外的黄精块茎容易造成冻害,块茎被霜冻后会,造成减产季。
黄精苗形态特征
黄精为多年生草本,根茎横走,肉质,淡,先端有时**似鸡头状,茎直立,高50~90厘米。叶轮生,每轮4-6枚, 线状披针形,长8-15厘米,宽0.4-1.6厘米,先端卷曲。花腋生,常2-4朵小花,下垂,总花梗长l-2厘米;花被筒状,白至淡,长0.9-1.2厘米,先端6浅裂,雄蕊6枚,花丝较短,长0.5-1毫米,花柱长为子房的1.5-2倍,浆果球形,成熟时黑。花期5-6月,果期7-9月。 多花黄精主要特征为:茎高40-100厘米,叶互生,椭圆形、卵状披针形至长圆状披针形,叶脉3-5条。花梗着花2-7朵,在总花梗上排列成伞形;花被黄绿,长1.8-2.5厘米;花丝有小乳突或微毛,*膨大至具囊状突起。 滇黄精主要特征为:茎高l-3米,*常作缠绕状,叶轮生,每轮4-8枚,叶线形至线状技针形,长6-20厘米,宽0.3-3厘米,先端渐尖并攀卷。花梗着生花2-3朵,不成伞形;花被粉红,长1.8-2.5厘米,浆果成熟时红。
生长习性
黄精**于阴湿的山地灌木丛及林边草丛中,耐寒,幼苗能在田间越冬,但不宜在干燥地区生长。种子发芽时间较长,发芽率为60%-70%,种子寿命为2年。
黄精用什么肥料长得快?
种植黄精一般施用农家肥、土杂肥、饼肥、过等肥料会长得较快。黄精一般要种植在湿润且较为荫蔽的地块上,土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜,种植**般要先将土壤深翻一遍,然后结合整地每亩施农家肥2000千克并翻入土中作为基肥,同时还要将土壤耙细、整平并作畦,畦宽一般为1.2米左右即可。
黄精为什么那么甜?
黄精有苦的也有甜的,甜黄精一般是经过了炮制,其味道由苦转甜,所以会带有甜味。黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老姜、鸡爪参,它是黄精属植物,其根茎一般呈圆柱状,结节较膨大。
黄精可入,黄精有两种加工法。黄精:除去杂质,洗净,略润,切厚片,干燥。酒黄精:取净黄精,照酒炖法或酒蒸法炖透或蒸透,稍晾,切厚片,干燥。每100kg黄精 ,用黄酒20kg。