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一、黄精的种植环境
黄精喜欢阴湿气候条件,具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性。喜欢土层较深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的壤土。
二、黄精的种植方法
1.选地整地
选择疏松肥沃并且保湿、排水良好的土地进行种植,以坡地或者是林地为适宜。并对田地进行处理,挖出畦做好分割。
2.施肥
在种前1~2个月施适量的农家肥在土壤中,进行翻耕让土壤与肥料充分混合,使后期黄精能够更好地生长。
3.播种
种子低温催芽后,等到1月将它播撒进地里。播撒时要注意按照5厘米的行距进行种植,之后覆上碎草保温保湿。
4.田间管理
定期耕田翻土,土壤中的杂草要及时清除。还要注意防治病虫害,要定期喷洒农药,使黄精可以正常生长。黄精含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,对身体十分有益。
采收与加工
一般春、秋两季采收,以秋季采收质量好,栽培3-4年秋季地上部枯萎后采收,挖取根茎,除去地上部分及须根,洗去泥土,置蒸笼内蒸至呈现油润时,取出晒干或烘干,或置水中煮沸后,捞出晒干或烘干。
黄精为百合科植物黄精、多花黄精或滇黄精的干燥根茎。按药药材性状不同,习称“鸡头黄精”。“姜形黄精”。黄精性平,味甘。具补脾润肺、养阴之。
黄精在苗期主要的工作就是中耕除草,为了避免杂草和幼苗争水争肥,在幼苗出土后就要开始除草工作,一般每年要进行3-4次的除草工作,确保田间无杂草。同时为了促进幼苗根系生长,中耕是必须的,可以疏松土壤,变土壤板结,阻碍到根系的生长,尤其是在雨后,土壤较易板结,及时中耕能避免根系缺氧窒息。在苗期后期除了中耕外,还要进行培土,以免根系,避免植株倒伏。
黄精苗形态特征
黄精为多年生草本,根茎横走,肉质,淡,先端有时**似鸡头状,茎直立,高50~90厘米。叶轮生,每轮4-6枚, 线状披针形,长8-15厘米,宽0.4-1.6厘米,先端卷曲。花腋生,常2-4朵小花,下垂,总花梗长l-2厘米;花被筒状,白至淡,长0.9-1.2厘米,先端6浅裂,雄蕊6枚,花丝较短,长0.5-1毫米,花柱长为子房的1.5-2倍,浆果球形,成熟时黑。花期5-6月,果期7-9月。 多花黄精主要特征为:茎高40-100厘米,叶互生,椭圆形、卵状披针形至长圆状披针形,叶脉3-5条。花梗着花2-7朵,在总花梗上排列成伞形;花被黄绿,长1.8-2.5厘米;花丝有小乳突或微毛,*膨大至具囊状突起。 滇黄精主要特征为:茎高l-3米,*常作缠绕状,叶轮生,每轮4-8枚,叶线形至线状技针形,长6-20厘米,宽0.3-3厘米,先端渐尖并攀卷。花梗着生花2-3朵,不成伞形;花被粉红,长1.8-2.5厘米,浆果成熟时红。
九蒸九晒黄精做一次需要多长时间?
九蒸九晒黄精清洗后可以生吃,味道脆甜,姜形黄精不可生吃,否则辣口涩喉。
每次蒸制按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀,并收集黄精汁,装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽,使用柴火土灶,真正做到蒸晒9次制作而成,这样蒸晒出来的黄精,黑里透红,油润软糯,味道甘甜。
黄精发挥作用的过程是比较缓慢的,所以可以作为一个长期服用的滋补品。不过需要注意的是,黄精的性质是比较滋补还有油腻的,如果是咳嗽痰多或者是脾虚有湿以及中寒泄泻者不要服用,避免加重病情。
常服用黄精的时候一定要特别的注意,能够选择饭后服用,并且服用方法是用开水冲泡服用,这样不仅有利于身体吸收黄精中所含有的有益物质,同时还能够更好的避免身体出现。