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一、黄精的种植环境
黄精喜欢阴湿气候条件,具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性。喜欢土层较深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的壤土。
二、黄精的种植方法
1.选地整地
选择疏松肥沃并且保湿、排水良好的土地进行种植,以坡地或者是林地为适宜。并对田地进行处理,挖出畦做好分割。
2.施肥
在种前1~2个月施适量的农家肥在土壤中,进行翻耕让土壤与肥料充分混合,使后期黄精能够更好地生长。
3.播种
种子低温催芽后,等到1月将它播撒进地里。播撒时要注意按照5厘米的行距进行种植,之后覆上碎草保温保湿。
4.田间管理
定期耕田翻土,土壤中的杂草要及时清除。还要注意防治病虫害,要定期喷洒农药,使黄精可以正常生长。黄精含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,对身体十分有益。
黄精的生长环境要蔽荫,避免阳光直射,选种在降雨量多的地方生长会比较好。黄精为喜温、耐寒、耐旱、耐高温、耐阴、怕涝、惧霜冻,可以根据它的特点来选取生长环境。
黄精什么时候种植
晚秋或早春3月下旬前后。
选地:选择湿润荫蔽条件的地块,土壤以质地疏松,保水力好的壤土或砂质壤土为宜。于播前进行土壤耕翻,耙细整平,作畦。
种植方法:根状茎繁殖 于晚秋或早春3月下旬前后,挖取地下根茎,选择先端幼嫩部分,截成数段,每段有3-4节,伤口稍加晾干,按行距22-26厘米,株距10-16厘米,深5厘米种植于整好畦内,覆土3-5厘米,稍加后浇水,以后每隔3-5天浇水1次,使土壤保持湿润。于秋末种植的,应在上冻后盖一些牲畜粪或圈肥,以利保暖越冬,*2年化冻后,将粪块打碎,搂平,出苗前保持土壤湿润。
防虫:病害 黑斑病为黄精主要病害,病原为中的一种半知菌,危害叶片,发病初期,叶片从叶尖出现不规则黄褐,病健部交界处有紫红边缘;以后病斑向下蔓延,雨季则更严重。病部叶片枯黄。防治方法:收获时清园,消灭病体;发病前及发病初期喷1∶1∶100倍波尔多液或50%退菌特1000倍液,每7-10天1次,连续数次。
黄精是药食同源植物,健康高,可广泛应用于食品、和的开发,国家积极支持相关健康产品的开发、制造和应用,所以黄精的市场需求量大,发展前景卜分乐观。
栽培技术
1、选地、整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块,土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍,结合整地每亩施农家肥2000千克,翻入土中作基肥,然后耙细整平,作畦,畦宽1.2米。
2、繁殖方式
①根状茎繁殖:于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎,选取先端幼嫩部分,截成数段,每段有3-4节,伤口稍加晾干,按行距22-24厘米,株距10-16厘米,深5厘米栽种,覆土后稍加并浇水,以后每隔3-5天浇水1次,使土壤保持湿润。于秋末种植时,应在上冻后盖一些圈肥和草以保暖。
②种子繁殖:8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理:种子1份,砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内,保持湿润。待*二年3月下旬筛出种子,按行距12-15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内,盖土约1.5厘米,稍压后浇水,并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草,苗高6-9厘米时,过密处可适当间苗,l年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件,可在畦埂上种植玉米。
黄精的九蒸九晒加工步骤及脱毛和切片方法。
1、鲜黄精在清洗之前,需要晾晒至七八成干。
2、完成之后,开始步:黄精杂质的清理。并用的脱毛机除去根须。
3、然后用脱毛机接水管清洗泥沙,使用水洗功能,带水洗清洗几分钟,清洗工作就完成啦。
4、次蒸制前,按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀,装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽,注意不能使用铁器容器。
5、因为黄精不能接触铁器,所以我们可以选择用不锈钢材料或者陶瓷罐来收集黄精汁,黄精汁可是精华,很多加工户都是不收集黄精汁,这样直接蒸制可以增加产量,但是相对的效果会损失很多。
6、九制黄精的蒸,柴火灶的火,用的木头,热量频率与人体比较接近,能量也比较温和,用它来蒸煮黄精,对身体也是非常好的。
7、次蒸透的黄精颜变深,次蒸制好之后,继续晾晒。
8、晾晒至外皮微干,然后混入之前的黄精汁和适量黄酒,这样效果更好。黄精在闷润的时候,会发出滋滋滋的声音,属于正常情况*其他操作。
9、待黄精闷润吸干之后,开始*二次蒸制,如此反复蒸、晒、闷润的过程至九次,才能完成九制黄精的炮制工作。
10、*二次蒸制好开始晾晒的黄精,就会发现颜也变的更深,随着黄精蒸制的次数增加,颜不断的变黑。
11、*九次蒸晒之后,黄精颜基本全部变黑了,口感以甜为主略带酸苦,可以直接吃,也可以泡茶,泡酒,炖汤等。