重庆黄精种苗基地 鸡爪参

一、黄精的种植环境
黄精喜欢阴湿气候条件，具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性。喜欢土层较深厚、疏松肥沃、排水和保水性能较好的壤土。
二、黄精的种植方法
1.选地整地
选择疏松肥沃并且保湿、排水良好的土地进行种植，以坡地或者是林地为适宜。并对田地进行处理，挖出畦做好分割。
2.施肥
在种前1～2个月施适量的农家肥在土壤中，进行翻耕让土壤与肥料充分混合，使后期黄精能够更好地生长。
3.播种
种子低温催芽后，等到1月将它播撒进地里。播撒时要注意按照5厘米的行距进行种植，之后覆上碎草保温保湿。
4.田间管理
定期耕田翻土，土壤中的杂草要及时清除。还要注意防治病虫害，要定期喷洒农药，使黄精可以正常生长。黄精含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，对身体十分有益。
留种技术
黄精可采用根茎及种子繁殖，但生产上以使用根茎繁殖为佳，于晚秋或早春3月下旬前后，选取健壮、无病的植株挖取地下根茎即可作为繁殖材料，直接种植。

黄精在苗期主要的工作就是中耕除草，为了避免杂草和幼苗争水争肥，在幼苗出土后就要开始除草工作，一般每年要进行3-4次的除草工作，确保田间无杂草。同时为了促进幼苗根系生长，中耕是必须的，可以疏松土壤，变土壤板结，阻碍到根系的生长，尤其是在雨后，土壤较易板结，及时中耕能避免根系缺氧窒息。在苗期后期除了中耕外，还要进行培土，以免根系，避免植株倒伏。

在种植时黄精可以种子和根状茎进行繁殖，种子繁殖是常见的有性繁殖，一般在8月时采取成熟的种子进行沙藏，待来年春季3月时进行播种。一般采用撒播的方法，首先在畦面上按行距15厘米开浅沟，再将种子均匀播入，覆土1-1.5厘米即可。播种后浇水盖草，保温保湿，培育一年即可进行移栽。而根状茎则是选择黄精成株的根茎，将其幼嫩部位切除数块，将伤口晾干后进行栽种，和播种类似，保持土壤湿润。在生产中种子繁殖生长周期较长，所以大多用来培育大量的幼苗。

栽培技术
1、选地、整地
选择湿润和有充分荫蔽的地块，土壤以质地疏松、保水力好的壤土或砂壤土为宜。播种前先深翻1遍，结合整地每亩施农家肥2000千克，翻入土中作基肥，然后耙细整平，作畦，畦宽1.2米。
2、繁殖方式
①根状茎繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后选1-2年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3－4节，伤口稍加晾干，按行距22－24厘米，株距10－16厘米，深5厘米栽种，覆土后稍加并浇水，以后每隔3－5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植时，应在上冻后盖一些圈肥和草以保暖。
②种子繁殖：8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀。存于背阴处30厘米深的坑内，保持湿润。待*二年3月下旬筛出种子，按行距12－15厘米均匀撒播到畦面的浅沟内，盖土约1.5厘米，稍压后浇水，并盖一层草保湿。出苗前去掉盖草，苗高6－9厘米时，过密处可适当间苗，l年后移栽。为满足黄精生长所需的荫蔽条件，可在畦埂上种植玉米。
怎样蒸制新鲜黄精？
1、洗净去杂质，捞入甑内或蒸笼内，放锅中蒸6～8小时。
2、注意锅中加水，蒸至黄黑揉软为度，晒干。
3、再放甑内或蒸笼内复蒸一次，取出晒至八成干。
4、投入缸内，加盖湿布，润透取出，切成1分厚横片，摊簸箕内，日晒夜露，以干为度。
5、若取其增强补脾，则用蜜或黑砂糖炙，每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两，加水溶化，撒入药内拌匀，吸尽后取出，放蒸笼内蒸至原气升起后1小时，取出晒干。